Για να χάσουμε βάρος, αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να μειώσουμε τις θερμίδες που καταναλώνουμε. Το να κόβουμε από 250 μέχρι και 1.000 θερμίδες την ημέρα, οδηγεί στο χάσιμο 200 με 900 γραμμαρίων την εβδομάδα, υποστηρίζουν οι ειδικοί. Πολλές φορές όμως, μόνο οι μικρές αλλαγές μπορούν να βοηθήσουν σε αυτή την διαδικασία. Είναι σημαντικό να το θυμόμαστε αυτό, καθώς το χάσιμο βάρους έχει να κάνει περισσότερο με το να κάνουμε αλλαγές στον τρόπο ζωής στις οποίες θα μπορούμε να μείνουμε πιστοί για πολύ καιρό.

Ας δούμε μερικές συμβουλές για το πώς θα περιορίσουμε τις θερμίδες… χωρίς όμως να ‘’λιμοκτονήσουμε!’’

Τρώμε φαγητά που μας χορταίνουν

Ένας τρόπος να ελαττώσουμε τις θερμίδες στο φαγητό μας, νιώθοντας ταυτόχρονα χορτασμένοι είναι να διαλέγουμε τροφές που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και νερό, αλλά όχι και πολλές θερμίδες. Αυτό σημαίνει πως εστιάζουμε στα φρούτα και τα λαχανικά, όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, η ντομάτα, τα μήλα και τα φασόλια. Άλλες τροφές που μας χορταίνουν χωρίς πολλές θερμίδες είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά, όπως και οι σούπες με βάση τους ζωμούς. Αν παρατηρήσουμε τη διατροφή μας, θα δούμε ποιες ακριβώς τροφές μπορούμε να αντικαταστήσουμε. Δεν είναι ανάγκη να βγάλουμε εντελώς από τη ζωή μας τα αγαπημένα μας φαγητά. Οι μικρές αλλαγές είναι που έχουν σημασία και το να μπορούμε να καταναλώνουμε τροφές με πολλές θερμίδες πάντα με μέτρο.

Πίνουμε λιγότερες θερμίδες

Πολλές φορές δεν υπολογίζουμε τις θερμίδες που περιέχουν αυτά που πίνουμε, αλλά υπάρχουν και… συσσωρεύονται. Για παράδειγμα, ένας καφές latte με πλήρες γάλα μπορεί να περιέχει περισσότερες από 200 θερμίδες. Γιααυτό και πρέπει να προσπαθήσουμε να πίνουμε ροφήματα που περιέχουν όσο λιγότερες θερμίδες γίνεται, όπως νερό, σόδα ή τσάι χωρίς γλυκαντικά. Τα αλκοολούχα ποτά, επίσης, είναι πηγή “κρυμμένων” θερμίδων. Ένα κουτάκι μπύρα, για παράδειγμα, έχει περίπου 150 θερμίδες, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί 125 θερμίδες και μερικά κοκτέιλ μπορούν να φτάσουν και τις 500 θερμίδες—περισσότερες από αρκετά ολοκληρωμένα γεύματα! Συνεπώς, ο περιορισμός του αλκοόλ είναι άλλος ένας καλός τρόπος να κόψουμε θερμίδες και να χάσουμε κιλά.

Προσέχουμε τις μερίδες μας

Οι μεγάλες μερίδες, συνήθως μας οδηγούν στο να τρώμε υπερβολικά, επειδή έχουμε την τάση να μην θέλουμε να αφήσουμε φαγητό στο πιάτο, αντί να τρώμε όσο χρειαζόμαστε για να νιώσουμε πως χορτάσαμε. Αν τρώμε έξω, είναι καλή ιδέα να μοιραστούμε το γεύμα μας με έναν φίλο, ή να πάρουμε τη μισή μερίδα σε πακέτο για το σπίτι. Επίσης, είναι έξυπνο να μην τρώμε φαγητά από το πακέτο, αλλά να τοποθετούμε μία μερίδα σε ένα πιάτο. Τέλος, σερβίρουμε τη μερίδα μας πριν καθίσουμε για φαγητό, αντί να έχουμε στο τραπέζι μια πιατέλα για να σερβιριζόμαστε. Θα μας βοηθήσει να αντισταθούμε στον πειρασμό μιας δεύτερης μερίδας.

Δεν παραλείπουμε γεύματα

Όταν προσπερνούμε κάποιο γεύμα, πιστεύουμε πως γλιτώνουμε θερμίδες, αλλά τις περισσότερες φορές καταλήγουμε να τρώμε ακόμα περισσότερο αργότερο, επειδή θα νιώθουμε τρομερή πείνα. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει πως όσοι ξεκινούν την ημέρα τους χωρίς να έχουν φάει πρωινό, ζυγίζουν περισσότερο κατά μέσο όρο. Σε μία αποκαλυπτική έρευνα του 2002, με σκοπό να ανακαλυφθούν τα μυστικά του επιτυχημένου αδυνατίσματος, οι ερευνητές μελέτησαν σχεδόν τρεις χιλιάδες ανθρώπους που κατάφεραν να χάσουν κιλά και να παραμείνουν σε αυτά, και ανακάλυψαν πως το 78% των συμμετεχόντων έτρωγε πρωινό κάθε μέρα.

Επιμέλεια: Θοδωρής Διάκος

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Διοικητές νοσοκομείων: Παράδοξα και αντιφάσεις ενός διαγωνισμού
ΕΔΟΕΑΠ - ΤΥΠΕΤ στις ρυθμίσεις ΕΟΠΥΥ για τη φαρμακευτική δαπάνη - Γεωργιάδης: Θα βγουν κερδισμένοι
Μιχ. Γιαννάκος: Γιατί είναι χαμηλή η συμμετοχή στις απεργίες των υγειονομικών