Λαχταριστά και υγιεινά πρωινά για παιδιά

Η αλήθεια για το πρωινό

• Μετά από αρκετές ώρες ύπνου το βράδυ το σώμα και το μυαλό μας χρειάζεται τροφή, πρωινό.
• Το πρωινό μας δίνει ό,τι θρεπτικά στοιχεία χρειαζόμαστε για τη μέρα μας
• Με ένα καλό πρωινό ξεκινάμε πιο δυνατοί, με καλύτερη διάθεση και αποδίδουμε καλύτερα σε ό,τι κάνουμε.
• Εάν δεν πάρουμε πρωινό θα αισθανθούμε πολύ πεινασμένοι στο σχολείο.και θα αναγκαστούμε να φάμε τροφές λιγότερο υγιεινές και συχνά πολύ παχυντικές, που κανείς αγοράζει από μαγαζιά και περίπτερα.
• Το πρωινό είναι μια καλή ευκαιρία να καθίσει η οικογένεια μαζί στο τραπέζι πριν ξεκινήσει τη μέρα της!

Μύθοι για το πρωινό

«Σε κάνει να παχαίνεις.»

Όχι , γιατί ξεκινάς για το σχολείο χορτάτος. Δεν πεινάς στη μέση της ημέρας, δεν τρως κάτι «πρόχειρο» από έξω, που συνήθως είναι πιο παχυντικό.Το σώμα μας «καίει» το πρωί γρηγορότερα ό,τι τρώει.

«Παίρνει πολύ ώρα. Όλοι βιαζόμαστε το πρωί!»
Ακόμα και εαν δεν έχουμε χρόνο να καθήσουμε στο τραπέζι μπορούμε να πάρουμε κάτι στο δρόμο προς το σχολείο ή μέσα στο σχολικό.

«Δεν μπορώ να φάω το πρωί, μου έρχεται ναυτία!»
Είναι συνήθεια. Ξεκίνα σιγα σιγά με ένα ποτήρι γάλα, μετά από μερικές ημέρες λίγο ψωμί με τυρί ή μέλι και σιγά σιγά πρόσθεσε ό,τι σου αρέσει.

Γιατί βοηθά το πρωινό τα παιδιά

Τα παιδιά που τρώνε πρωινό μαθαίνουν καλύτερα

• Συγκεντρώνονται καλύτερα
• Κάνουν λιγότερα λάθη
• Πετυχαίνουν υψηλότερη βαθμολογία στα τεστ
• Είναι πιο δημιουργικά
• Δουλεύουν γρηγορότερα
• Προκαλούν λιγότερους καβγάδες

Τα παιδιά που τρώνε πρωινό συμπεριφέρονται καλύτερα στο σχολείο

• Είναι πιο συνεργάσιμα
• Τα πηγαίνουν καλύτερα με τους συμμαθητές τους
• Έχουν λιγότερες πιθανότητες να κάνουν πειθαρχικά παραπτώματα

Υγιεινές επιλογές πρωινού

• ½ φλιτζάνι του τσαγιού (30 γρ) δημητριακά ολικής άλεσης + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• ½ φλιτζάνι του τσαγιού (30 γρ) κουάκερ (βρώμη) + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 κριθαρένιο παξιμάδι περίπου 25 γρ + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 κριτσίνι πολύσπορο + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 μπάρα δημητριακών + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (2%) σκέτο ή με γεύση από κάποιο φρούτο + 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι + 1 κουτ της σούπας σταφίδες + 3 ανάλατα αμύγδαλα
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (2%) σκέτο ή με γεύση από κάποιο φρούτο + 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι + κομμένες φέτες από κάποιο φρούτο εποχής
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (2%) + ½ φλιτζάνι του τσαγιού (30 γρ) δημητριακά ολικής άλεσης ή ½ φλιτζάνι του τσαγιού (30 γρ) κουάκερ
• 1 φρυγανιά σικάλεως + 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι/μαρμελάδα (χωρίς βούτυρο ή μαργαρίνη!) + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 φρυγανιά σικάλεως + 1 κουταλάκι  του γλυκού φυστικοβούτυρο (χωρίς βούτυρο ή μαργαρίνη!) + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 φρυγανιά σικάλεως + 1 λεπτή φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 φέτα μαύρο ψωμί του τοστ ή ψωμί του τοστ ολικής άλεσης + 30 γρ σολωμός + λεμόνι + πιπέρι + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 αυγό βραστό + 1 φρυγανιά σικάλεως + αρκετές λεπτές φέτες ντομάτας + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο)
• 1 ολόκληρo αυγό + το ασπράδι από 1 άλλο αυγό στη μορφή ομελέτας (φτιαγμένα με ελάχιστο λάδι, μέχρι 1 κουταλάκι του γλυκού) + ψιλοκομμένα λαχανικά όπως ντομάτα, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές (χτυπημένα όλα μαζί)
• 1 τοστ με: 2 φέτες μαύρο ψωμί ή ψωμί ολικής άλεσης (60 γρ), 1 λεπτή φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά, 1 λεπτή φέτα γαλοπούλα βραστή + λαχανικά (αγγούρι, λάχανο, μαρούλι)
• 1 τοστ με: 2 φέτες μαύρο ψωμί ή ψωμί ολικής άλεσης (60 γρ), 30 γρ τόνος σε νερό ή 1 αυγό βραστό + λαχανικά (αγγούρι, λάχανο, μαρούλι)
• 1 φέτα μαύρο ψωμί του τοστ ή ψωμί του τοστ ολικής άλεσης + 1 κουταλάκι του γλυκού μερέντα + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο): αυτή η επιλογή μέχρι 1 φορά/εβδομάδα!
• 1 μικρό κομμάτι σπιτικό κέικ των 30 γρ + 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα ελαφρύ (πράσινο): αυτή η επιλογή μέχρι 1 φορά/ εβδομάδα.