Συνταγογράφηση τροφίμων θα μπορούσε να προλάβει την καρδιοπάθεια σε 2 εκατομμύρια ανθρώπους στις ΗΠΑ

Αν η ομοσπονδιακή κυβέρνηση των ΗΠΑ συνταγογραφούσε υγιεινές τροφές θα μπορούσαν να σωθούν εκατομμύρια ζωές και δολάρια, αναφέρει νέα έρευνα.

Αν η Medicaid και η Medicare παρείχαν φρούτα και λαχανικά θα μπορούσαν να αποφευχθούν καρδιαγγειακές νόσοι σε περίπου 1,93 εκατομμύρια δικαιούχους.

Aυτό αναφέρει έρευνα στο PLOS Medicine.

Πρόγραμμα κινήτρων που θα κάλυπτε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, θαλασσινά, σπόρους και φυτικά έλαια, θα μπορούσε να μειώσει τις καρδιαγγειακές νόσους σε 3,28 εκατομμύρια ανθρώπους την ίδια περίοδο, δήλωσαν ειδικοί.

Η Yujin Lee, δήλωσε ότι η έρευνα ανακάλυψε ότι το να ενθαρρύνονται άνθρωποι να τρώνε υγιεινές τροφές στην Medicare και Medicaid-συνταγές υγιεινής διατροφής- θα μπορούσε να είναι το ίδιο ή περισσότερο αποτελεσματικό έναντι της δαπάνης σε σχέση με άλλες συνήθεις παρεμβάσεις.

Συνταγογράφηση υγιεινών τροφών λαμβάνεται όλο και περισσότερο υπόψη σε ιδιωτικά προγράμματα ασφάλισης.

Η έρευνα εστίασε στο αποτέλεσμα στην υγεία και στις δαπάνες στην περίπτωση που η  Medicare και η Medicaid κάλυπταν 30% των αγορών φρούτων και λαχανικών ή αν κάλυπταν 30% των φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής άλεσης, θαλασσινών, ξηρών καρπών και φυτικών ελαίων.

Η ερευνήτρια Renata Micha, σημείωσε ότι τα ευρήματα στηρίζουν την υιοθέτηση και αξιολόγηση των συνταγών υγιεινών τροφίμων στα συστήματα υγείας, για τη βελτίωση της διατροφής και της υγείας των Αμερικανών.

Το κίνητρο φρούτων και λαχανικών υπολογίστηκε ότι θα εξοικονομεί σχεδόν 40 δισ. δολάρια σε κόστος περίθαλψης, ενώ το ευρύτερο διατροφικό πλάνο υγείας προβλεπόταν να εξοικονομεί περισσότερα από 100 δισ. δολάρια.

Ο Dariush Mozaffarian, του Tufts University, δήλωσε ότι τα νέα ευρήματα στηρίζουν την ιδέα ότι η τροφή είναι φάρμακο και οτι τα καινοτόμα προγράμματα που ενθαρρύνουν την υγιεινή διατροφή μπορούν και θα έπρεπε να ενσωματωθούν στο σύστημα υγείας.

Πηγές:
PLOS Medicine.