Επιστήμη & Ζωή

Επεξεργασμένα τρόφιμα και κίνδυνος καρδιοπάθειας και πρόωρου θανάτου

Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και θανάτου, σύμφωνα με 2 νέες έρευνες.

Πέμπτη, 30 Μαΐου 2019, 19:53

Δυο νέες έρευνες που δημοσιεύτηκαν στο British Medical Journal, υπογραμμίζουν την πιθανή σχέση μεταξύ της μεγάλης κατανάλωσης συσκευασμένων  τροφίμων και έτοιμων γευμάτων και της βλάβης στην υγεία.

Οι ερευνητές δήλωσαν ότι θα πρέπει να καταναλώνονται περισσότερες φρέσκες τροφές αλλά παραδέχονται ότι χρειάζεται περισσότερες ενδείξεις για την κατανόηση της επίδρασης των επεξεργασμένων τροφίμων.

Η πρώτη έρευνα από επιστήμονες της Γαλλίας και της Βραζιλία περιέλαβε περισσότερους από 105.000 Γάλλους ενήλικες.

Όταν πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνονταν κατά 10% υπήρχε 12% αυξημένος κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου, 13% στεφανιαίας νόσου και 11% για
εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις.

Στη δεύτερη έρευνα, επιστήμονες από το University of Navarra, ανέλυσαν στοιχεία 20.000 ενηλίκων σε 10 χρόνια. Ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση περισσότερων των 4 μερίδων πολύ επεξεργασμένων τροφίμων την ημέρα συνδεόταν με 62% υψηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας σε σύγκριση με όσους έτρωγαν λιγότερες από 2 μερίδες.

Κάθε επιπλέον μερίδα αύξανε τον κίνδυνο θνησιμότητας κατά 18%.



ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Loading ...
Προσθήκη Σχολίου

ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΟ IATRONET.GR

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies
& Προστασία Προσωπικών Δεδομένων