Νέα έρευνα αναφέρει ότι όσο πιο αργά μέσα στην ημέρα τρώει κάποιας τόσο πιο πιθανό είναι να αυξήσει το βάρος του. Η έρευνα διήρκεσε μια εβδομάδα και έγινε σε 31 υπέρβαρους και παχύσαρκους, κυρίως γυναίκες.

Η Dr. Adnin Zaman, του University of Colorado School of Medicine, ανακάλυψε ότι η κατανάλωση φαγητού αργότερα μέσα στην ημέρα συνδεόταν με υψηλότερο ΔΜΣ και μεγαλύτερο λίπος. Δήλωσε ότι αξιολόγησε τις τάσεις κατανάλωσης γευμάτων και ύπνου σε ασθενείς με παχυσαρκία στην έναρξη δοκιμής απώλειας βάρους πριν οι συμμετέχοντες αρχίσουν παρεμβάσεις.

Οι συμμετέχοντες εγγράφηκαν σε δοκιμή απώλειας βάρους στην οποία μπορούσαν να φάνε μόνο ορισμένες ώρες.

Ποσοστό 90% ήταν γυναίκες, με μέση ηλικία τα 36 έτη.

Οι ερευνητές δεν καθορίσαν ποιες ώρες θεωρούνταν φαγητό αργά μέσα στην ημέρα και δεν παρακολούθησαν θερμίδες ή διατροφικές αξίες.

Συμεμτέχοντες που έτρωγαν αργότερα μέσα στην ημέρα επίσης κοιμόνταν αργότερα, αν και όλοι κοιμόνταν 7 ώρες κατά μέσον όρο τη νύχτα.

Η κατανάλωση τροφών γινόταν σε διάστημα 11 ωρών, με το τελευταίο γεύμα γύρω στις 8 το βράδυ. Όσοι έτρωγαν αργότερα έτειναν να έχουν υψηλότερο ΔΜΣ και λίπος.

Αν και οι περισσότερες ήταν γυναίκες, τα ευρήματα ενδεχομένως αφορούν και τους άντρες.

Η έρευνα ήταν έρευνα παρατήρησης και χρειάζονται περισσότερες για να κατανοηθεί γιατί το φαγητό αργά την ημέρα μπορεί ενδεχομένως να οδηγεί σε παχυσαρκία.

Η Lona Sandon θεωρεί ότι όταν κάποιος τρώει περισσότερες από τις θερμίδες νωρίτερα, μπορεί ενδεχομένως αυτές να χρησιμοποιηθούν για ενέργεια και είναι λιγότερο πιθανό να αποθηκευτούν ως λίπος λόγω των διαφορετικών επιπέδων ορμονών. Μπορεί επίσης κάποιος να είναι πιο ικανοποιημένος με λιγότερες θερμίδες.

Το φαγητό αργότερα μέσα στην ημέρα, δηλαδή τη νύχτα, φαίνεται να συνδέεται με αποθήκευση περισσότερους λίπους λόγω των ορμονικών διαφορών εκείνη την ώρα.

Η συμβουλή της είναι να καταναλώνετε πρωινό και να απολαμβάνετε καλό μεσημεριανό.

Τα ευρήματα θα παρουσιαστούν σε συνέδριο της Endocrine Society.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις ευθύνονται για 1 στους 3 θανάτους γυναικών
Πρωτεΐνη από το λεπτό έντερο μπορεί να είναι το κλειδί για τη θεραπεία της παχυσαρκίας
ΙΑΣΩ Παίδων: Το πρώτο εργαστήριο εξειδικευμένο αποκλειστικά στο σύνολο των διαταραχών στον ύπνο