Τρόφιμα

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 19:00

Ανθεκτικό άμυλο: Πώς ωφελεί και ποιες τροφές το περιέχουν

Τι ακριβώς είναι το ανθεκτικό άμυλο, ποιες τροφές το περιέχουν και γιατί είναι εξαιρετικό για την υγεία μας;

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 16:04

Τεχνητά γλυκαντικά: Η σουκραλόζη είναι πιθανόν να ανοίγει την όρεξη [μελέτη]

Ερευνητές ανακάλυψαν ότι αυτό το τεχνητό γλυκαντικό αλλάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα με τρόπο που προκαλεί μεγαλύτερη πείνα.

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 15:14

Καφεΐνη και εμμηνόπαυση: Μια υποτιμημένη σχέση

Η ενημέρωση των γυναικών για τη σχέση της καφεΐνης με την εμμηνόπαυση είναι ζωτικής σημασίας.

Τετάρτη, 26 Μαρτίου 2025, 19:00

Πώς επηρεάζει η καφεΐνη το μυαλό και το σώμα

Ο καφές μπορεί να μας βοηθήσει να ανοίξουμε πιο εύκολα τα μάτια μας το πρωί, αλλά με τι τρόπους ακριβώς το καταφέρνει αυτό; Και τι πρέπει να προσέχουμε;

Τρίτη, 25 Μαρτίου 2025, 14:00

Σκορδαλιά: Πώς τη φτιάχνουμε;

Παραδοσιακά, συνοδεύει τον μπακαλιάρο, έναν κλασικό συνδυασμό που παραμένει δημοφιλής, ειδικά την 25η Μαρτίου.

Τρίτη, 25 Μαρτίου 2025, 08:00

Μπακαλιάρος: Ποια είναι τα οφέλη του στην υγεία

Αποτελεί ένα από τα πιο κλασικά φαγητά της Σαρακοστής, αλλά και όχι μόνο.

Δευτέρα, 24 Μαρτίου 2025, 13:57

Πώς το junk food υπονομεύει την άμυνα του οργανισμού [μελέτη]

Σύμφωνα με την επιστημονική ομάδα, το καταστροφικό αποτέλεσμα στην υγεία εμφανίζεται σχεδόν αμέσως, 

Κυριακή, 23 Μαρτίου 2025, 14:00

Οι 10 τροφές με την περισσότερη πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού και για το χτίσιμο μυϊκής μάζας.

Σάββατο, 22 Μαρτίου 2025, 08:00

Υπερκαταναλώνουμε κρέας, σε δεύτερη μοίρα φρούτα, λαχανικά [ελληνική μελέτη]

Τον βαθμό απομάκρυνσης από τη μεσογειακή διατροφή και υιοθέτησης ανθυγιεινών προτύπων καταδεικνύει μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για την βιώσιμη διατροφή.

Τετάρτη, 19 Μαρτίου 2025, 19:18

Κατανάλωση φρούτων, διαιτητικών ινών και γαλακτοκομικών πιθανόν συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμβοών [μελέτη]

Οι μειώσεις ήταν 35% για πρόσληψη φρούτων, 9% για ίνες, 17% για γαλακτοκομικά και 10% για καφεΐνη.