Τα ποτά μπορεί να είναι παγίδες ζάχαρης, και εκείνα που διατίθενται στο εμπόριο ειδικά για παιδιά έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από τον μέσο όρο όλων των ποτών.

Αυτό προκύπτει από την ετήσια έρευνα του Ινστιτούτου Προληπτικής Ιατρικής SIPCAN, η οποία δημοσιεύθηκε την Τετάρτη.

"Οι γονείς θα πρέπει επομένως να εξετάζουν ειδικά την περιεκτικότητα των ποτών σε ζάχαρη", απευθύνει έκκληση ο ομοσπονδιακός συντονιστής του SIPCAN - Πρωτοβουλία για μια υγιεινή ζωή, Manuel Schätzer, σε συνέντευξή του στο Αυστριακό πρακτορείο Ειδήσεων.

Κατά μέσο όρο, τα 57 παιδικά ποτά που εξετάστηκαν φέτος, περιείχαν 6,25 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 χιλιοστόλιτρα.

Στα 34 από αυτά η τιμή ήταν κάτω από 6,7 γραμμάρια και δεν είχε προστεθεί κανένα γλυκαντικό - αυτά είναι τα συνιστώμενα πρότυπα σύμφωνα με τον Π.Ο.Υ, τα υπόλοιπα 23 (40%) ήταν πολύ γλυκά.

Κατά μέσο όρο, περιέχουν δύο κύβους ζάχαρης ανά 100 χιλιοστόλιτρα (7,6 γραμμάρια) - με μέγιστες τιμές έως και 9,5 γραμμάρια ζάχαρης.

Αυτό σημαίνει τέσσερις έως έξι κύβους ζάχαρης σε ένα μπουκάλι παιδικού ποτού που περιέχει 200 έως 300 χιλιοστόλιτρα.

Στο πλαίσιο αυτό, ο Schätzer επέκρινε ότι πολλά παιδικά ποτά δεν είναι επανασφραγιζόμενα και επομένως πρέπει να καταναλώνονται γρήγορα στο σύνολό τους. "Ως εκ τούτου, οι γονείς θα πρέπει επίσης να δίνουν προσοχή στο μέγεθος της μερίδας".

Εξελικτικά, το γλυκό θεωρείται ασφαλές. "Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα παιδιά - ιδίως μεταξύ δύο και έξι ετών - προτιμούν τα γλυκά ποτά. Κανένα παιδί δεν θα έπινε από μόνο του ένα πικρό, ξινό ποτό. Η κατανάλωση μπύρας είναι κάτι που πρέπει να το συνηθίσεις".

Τα γλυκαντικά θεωρούνται προβληματικά επειδή οι καταναλωτές δεν ξεσυνηθίζουν τη γλυκιά γεύση, που είναι ο στόχος, εξήγησε ο διατροφολόγος.

Το SIPCAN (Special Institute for Preventive Cardiology And Nutrition), το οποίο εδρεύει στο Salzburg της Αυστρίας, άρχισε να ερευνά την περιεκτικότητα των ποτών σε ζάχαρη το 2010 με στόχο τη συνεχή μείωσή της και μάλιστα " χωρίς κατακραυγή, απαγορεύσεις ή δογματικές οδηγίες" (απόσπασμα του Schätzer).

Κάθε χρόνο αξιολογούνται περίπου 500 ποτά. Στην αρχή, η τιμή ήταν 7,53 γραμμάρια ζάχαρης. Η τιμή αυτή μειώθηκε στα 6,01 γραμμάρια μέχρι το 2021. Με 6,06 γραμμάρια το καθένα το προηγούμενο έτος και φέτος, έχει πλέον επιτευχθεί μια στασιμότητα. "Το όραμά μας ήταν να φτάσουμε κάτω από τα 6 γραμμάρια", λέει ο Schätzer.

Ακόμη και αν αυτή η τιμή δεν έχει επιτευχθεί ακριβώς, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη έχει μειωθεί κατά 20% σε αυτά τα 13 χρόνια.

Ο Schätzer δήλωσε ότι ο λόγος για τη στασιμότητα ήταν τα νέα ποτά από το εξωτερικό, ιδίως τα νεανικά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των σκευασμάτων κατά της δίψας που παράγονται στη χώρα αυτή συνεχίζει να μειώνεται.

Φέτος (από τα μέσα Νοεμβρίου 2022 έως τα τέλη Φεβρουαρίου), 514 ποτά συμπεριλαμβανομένων των παιδικών ποτών εξετάστηκαν εξονυχιστικά, και 283 (55%) πληρούσαν τα κριτήρια.

Ωστόσο, το 6% των ποτών κατά της δίψας περιείχαν περισσότερα από 10 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 ml.

"Λαμβάνοντας υπόψη ότι ο Π.Ο.Υ συνιστά 50 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα ως μέγιστο ημερήσιο όριο για τους ενήλικες, κάποιος φτάνει ή υπερβαίνει ήδη αυτή την τιμή καταναλώνοντας ένα μόνο μπουκάλι των 500 ml", αναφέρει η ανακοίνωση του SIPCAN.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Έναρξη πανελλαδικού προγράμματος ασκήσεων εκκένωσης Υγειονομικών Σχηματισμών, υπό την εποπτεία του ΚΕΠΥ-ΕΚΑΒ
Δυο γυναικολογικές παθήσεις συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου [μελέτη]
Προκήρυξη 324 θέσεων ειδικευμένων γιατρών στα Κέντρα Υγείας