Επιστήμη & Ζωή

Πέμπτη, 09 Νοεμβρίου 2023, 08:00

Ασημένιο μετάλλιο στον παγκόσμιο διαγωνισμό συνθετικής βιολογίας στην πρόταση φοιτητών του ΔΠΘ. Το προβιοτικό θα δρα στον άξονα αλληλεπίδρασης εγκεφάλου - εντέρου.

Πέμπτη, 02 Νοεμβρίου 2023, 12:33

Θεαματική μείωση στις αγορές τροφίμων καταγράφει δημοσκόπηση της Interview. 

Παρασκευή, 27 Οκτωβρίου 2023, 19:37

Πλημμύρες και ξηρασία επηρεάζουν καλλιέργειες και κτηνοτροφία στην Ελλάδα. Οι συνέπειες της νέας κρίσης φαίνονται ήδη στα ράφια γερμανικών σούπερ-μάρκετ.

Παρασκευή, 27 Οκτωβρίου 2023, 17:20

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι έπιναν τουλάχιστον 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν μειωμένες πιθανότητες για ευθραυστότητα έναντι όσων δεν έπιναν καθημερινά.

Παρασκευή, 27 Οκτωβρίου 2023, 14:24

Προσομοιώσεις έδειξαν ότι η αντικατάσταση του μοσχαρίσιου κιμά  με κιμά γαλοπούλας μείωσε τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου όσων ακολουθούσαν διατροφή με βόειο κρέας κατά 48% και την έμμεση κατανάλωση νερού κατά 30%.

Τετάρτη, 25 Οκτωβρίου 2023, 16:54

Τι έδειξε έρευνα με στοιχεία από την UK Biobank.

Τετάρτη, 25 Οκτωβρίου 2023, 15:39

Το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών ζητά τον άμεσο περιορισμό των χημικών ουσιών στις συσκευασίες των τροφίμων, στα μαγειρικά σκεύη και στα σκεύη αποθήκευσης τροφίμων.

Τρίτη, 24 Οκτωβρίου 2023, 16:30

Η μεσογειακή διατροφή όταν συνδυάζεται με τακτική άσκηση και λιγότερες θερμίδες μπορεί να μειώσει το επικίνδυνο λίπος στην κοιλιά σε ηλικιωμένους ενώ βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας.

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, 13:13

Βρέθηκε σαλμονέλα μετά από εργαστηριακή εξέταση σε δείγμα της παρτίδας L 14223, με ημερομηνία κατανάλωσης έως 22 Μαΐου του 2024.

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2023, 12:00

Τι επισημαίνεται σε ανάλυση της καρδιολόγου Παναγιώτας Πιέτρη στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients.