Πέμπτη, 19 Δεκεμβρίου 2024, 19:45
Χρειάζεται πλύσιμο αυτό το τρόφιμο;Όχι, δεν χρειάζεται να πλύνετε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψετε. Καλύτερα να σκοτωθούν τα μικρόβια στον φούρνο.
Κυριακή, 08 Δεκεμβρίου 2024, 17:00
Οι νέοι Influencers παρουσιάζουν κυρίως ανθυγιεινά τρόφιμαΜελέτη του Ιατρικού Πανεπιστημίου της Βιέννης σε κλιπ του YouTube δείχνει ότι τα γλυκίσματα κυριαρχούν στα βίντεο. οι ερευνητές θεωρούν ότι οι influencers και η βιομηχανία πρέπει να λογοδοτήσουν.
Πέμπτη, 07 Νοεμβρίου 2024, 17:08
Πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων πωλούν στις φτωχές χώρες λιγότερο υγιεινά προϊόνταΤι προκύπτει από το σύστημα αξιολόγησης Health Star Rating.
![Πάνω από 3. 600 χημικές ουσίες συσκευασιών τροφίμων εντοπίστηκαν στον ανθρώπινο οργανισμό [μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/127821-foodpackage1280.jpg)
Πέμπτη, 19 Σεπτεμβρίου 2024, 19:52
Πάνω από 3. 600 χημικές ουσίες συσκευασιών τροφίμων εντοπίστηκαν στον ανθρώπινο οργανισμό [μελέτη]Πολλά από τα υλικά σε επαφή με τρόφιμα θα μπορούσαν να είναι επιβλαβή για την υγεία.
![Οι πατάτες κάνουν καλό στην υγεία [μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/127232-roastedpotatoes.jpg)
Κυριακή, 25 Αυγούστου 2024, 17:50
Οι πατάτες κάνουν καλό στην υγεία [μελέτη]Τι δείχνει μακροχρόνια νορβηγική μελέτη.
Παρασκευή, 05 Ιουλίου 2024, 10:45
Η Κομισιόν ενέκρινε γενετικώς τροποποιημένες ποικιλίες αραβοσίτου για χρήση σε τρόφιμα και ζωοτροφέςΜόνο την εισαγωγή και όχι την καλλιέργειά τους στην ΕΕ.
Παρασκευή, 07 Ιουνίου 2024, 12:28
Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: ‘’Προετοιμαστείτε για το απρόβλεπτο’’Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που εορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου, αποτελεί μια ευκαιρία για την ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων.
![Πόσο σοβαρά παίρνουμε τα μουχλιασμένα τρόφιμα [μελέτη]](/media/articles/photos/thumb/125021-muldyfood1280.jpg)
Δευτέρα, 20 Μαΐου 2024, 16:30
Πόσο σοβαρά παίρνουμε τα μουχλιασμένα τρόφιμα [μελέτη]Οι μύκητες μούχλας παράγουν τοξίνες που διεισδύουν στα τρόφιμα στα οποία αναπτύσσονται.
Πέμπτη, 02 Μαΐου 2024, 14:05
Κομισιόν: Πρόσκληση σε εργαστήρια που ειδικεύονται σε αναλύσεις για παθογόνα που μεταδίδονται με τρόφιμα και νερόΤι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων.
Τετάρτη, 17 Απριλίου 2024, 13:53
Πρώτη συνεδρίαση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής για τα τρόφιμα στα κυλικείαΤι δήλωση η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας και η πρόεδρος του Οργάνου.
Εορταστικές ημέρες διατροφής: Δες το αλλιώς
Κίρρωση ήπατος: Όσα πρέπει να γνωρίζετε
Γιατί υπάρχει τόσο στρες στις γιορτές
Δωμάτιο Snoezelen - Μία καινοτόμος θεραπευτική παρέμβαση για ασθενείς με άνοια