Ασφάλεια τροφίμων

Πέμπτη, 07 Νοεμβρίου 2024, 17:08

Πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων πωλούν στις φτωχές χώρες λιγότερο υγιεινά προϊόντα

Τι προκύπτει από το σύστημα αξιολόγησης Health Star Rating.

Πέμπτη, 19 Σεπτεμβρίου 2024, 19:52

Πάνω από 3. 600 χημικές ουσίες συσκευασιών τροφίμων εντοπίστηκαν στον ανθρώπινο οργανισμό [μελέτη]

Πολλά από τα  υλικά σε επαφή με τρόφιμα θα μπορούσαν να είναι επιβλαβή για την υγεία.

Κυριακή, 25 Αυγούστου 2024, 17:50

Οι πατάτες κάνουν καλό στην υγεία [μελέτη]

Τι δείχνει μακροχρόνια νορβηγική μελέτη.

Παρασκευή, 05 Ιουλίου 2024, 10:45

Η Κομισιόν ενέκρινε γενετικώς τροποποιημένες ποικιλίες αραβοσίτου για χρήση σε τρόφιμα και ζωοτροφές

Μόνο την εισαγωγή και όχι την καλλιέργειά τους στην ΕΕ.

Παρασκευή, 07 Ιουνίου 2024, 12:28

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: ‘’Προετοιμαστείτε για το απρόβλεπτο’’

Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που εορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου, αποτελεί μια ευκαιρία για την ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων.

Δευτέρα, 20 Μαΐου 2024, 16:30

Πόσο σοβαρά παίρνουμε τα μουχλιασμένα τρόφιμα [μελέτη]

Οι μύκητες μούχλας παράγουν τοξίνες που διεισδύουν στα τρόφιμα στα οποία αναπτύσσονται.

Πέμπτη, 02 Μαΐου 2024, 14:05

Κομισιόν: Πρόσκληση σε εργαστήρια που ειδικεύονται σε αναλύσεις για παθογόνα που μεταδίδονται με τρόφιμα και νερό

Τι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων.

Τετάρτη, 17 Απριλίου 2024, 13:53

Πρώτη συνεδρίαση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής για τα τρόφιμα στα κυλικεία

Τι δήλωση η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας και η πρόεδρος του Οργάνου.

Τετάρτη, 17 Απριλίου 2024, 13:42

Συνεργασία ΕΦΕΤ με την Περιφέρεια Κρήτης για έλεγχο των τροφίμων

Στόχος η προστασία της δημόσιας υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών.

Παρασκευή, 08 Μαρτίου 2024, 15:30

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υπέρ της απαγόρευσης της δισφαινόλης Α στις συσκευασίες τροφίμων

Η περιβαλλοντική οργάνωση  "Global 2000' προειδοποιεί κατά των προσπαθειών καθυστέρησης και τάσσεται υπέρ της απαγόρευσης της δισφαινόλης Α για όλα τα καταναλωτικά προϊόντα