Η δίαιτα MIND συμβάλλει στην προστασία από την εξασθένηση σκέψης και μνήμης [μελέτη]

Η δίαιτα MIND θεωρείται ότι έχει κύριο στόχο να συμβάλλει στην προστασία από έκπτωση σκέψης και μνήμης καθώς κάποιος μεγαλώνει. Δουλεύει όμως;

Η απάντηση νέα έρευνας είναι θετική. Έδειξε ότι η υιοθέτηση της διάτας MIND για 10 χρόνια οδήγησε σε μικρή αλλά σημαντική μείωση του κινδύνου εμφάνισης προβλημάτων σκέψης, μνήμης και συγκέντρωσης.

Επικεφαλής της έρευνας ήταν ο Dr. Russell Sawyer, του University of Cincinnati.

Η MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) συνδυάζει στοιχεία της Μεσογειακής διατροφές και της δίαιτας DASH η οποία εστιάζει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Μεταξύ των συστατικών της MIND είναι 10 ομάδες υγιεινών τροφών για τον εγκέφαλο

• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
• Αλλα λαχανικά
• Ξηροί καρποί
• Μούρα
• Όσπρια
• Προϊόντα ολικής άλεσης
• Θαλασσινά
• Πουλερικά
• Ελαιόλαδο
• Κρασί

Πέντε ανθυγιεινές ομάδες τροφίμων είναι πολύ περιορισμένες στη διατροφή MIND.

• Κόκκινο κρέας
• Τυρί
• Τηγανιτά και  fast food
• Γλυκά

Η μελέτη έδειξε σχέση αλλά δεν αποδεικνύει ότι είναι αιτιατή. Όμως, δεδομένων των σαφών μηχανισμών που εμπλέκονται υποδεικνύει σαφώς ότι προστατεύει τη νοητική υγεία, δήλωσε ειδικός.

Συμμετείχαν 14.000 άνθρωποι. Το 70% ήταν λευκοί και το 30% έγχρωμοι. Στην έναρξη της έρευνας και μια δεκαετία αργότερα οι συμμετέχοντες έδωσαν πληροφορίες για τη διατροφική τους πρόσληψη και υποβλήθηκαν σε εξετάσεις.

Άνθρωποι που ακολούθησαν πιο στενά τη διατροφή MIND είχαν 4% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν προβλήματα σκέψης και μνήμης, αναφέρει η έρευνα. Τα ευρήματα ίσχυαν ακόμα και όταν ελήφθησαν υπόψη η άσκηση, η εκπαίδευση,το κάπνισμα, ο ΔΜΣ, ιατρικές παθήσεις, ηλικία και άγχος ή κατάθλιψη.

Στις γυναίκες, ο κίνδυνος μειώθηκε ακόμα περισσότερο- ήταν 6% λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν νοητική εξασθένηση.

Χρειάζονται περαιτέρω έρευνες, δήλωσαν οι ερευνητές.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο Neurology.

Πηγές:
Neurology.