Πέμπτη, 10 Απριλίου 2008
Καρδιά και εμμηνόπαυσηΤα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι η σημαντικότερη αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας μετά την εμμηνόπαυση. Η προστατευτική δράση των οιστρογόνων χάνεται ενώ αυξάνεται και η χοληστερόλη. Η πρόληψη είναι η σημαντικότερη θεραπεία.
Πέμπτη, 03 Απριλίου 2008, 15:18
Η καφεΐνη προστατεύει τον εγκέφαλοΟ καφές ενδεχομένως περιορίζει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας μπλοκάροντας τη βλάβη που προκαλεί η χοληστερόλη στον οργανισμό, υποδεικνύει νέα έρευνα.
Πέμπτη, 03 Απριλίου 2008
Ριζότο με αγκινάρες και μαραθόριζαΜελέτη κορυφαίου Πανεπιστημίου της Γερμανίας παρουσιάζει τις ευεργετικές επιδράσεις της αγκινάρας, τόσο στη μείωση της χοληστερόλης όσο και στη βελτίωση των ηπατικών λειτουργιών.
Τρίτη, 01 Απριλίου 2008
Πάπια πορτοκάλιΗ πάπια που τα τελευταία χρόνια έχει μπει δυναμικά στην εγχώρια γαστρονομία, θεωρείται μια ολιγοθερμιδική επιλογή, χαμηλή σε λίπος και χοληστερόλη και συνεπώς άλλοθι για άτομα που εκ των πραγμάτων πρέπει να είναι ιδιαιτέρως προσεκτικά με τη χοληστερόλη τους. Είναι όμως πράγματι έτσι;
Παρασκευή, 21 Μαρτίου 2008
Νηστεία ΓαλακτοκομικώνΗ αποχή από την κατανάλωση γαλακτοκομικών συνηθίζεται είτε καθόλη τη διάρκεια της σαρακοστής, ή σε κάποιες εβδομάδες της. Το πλεονέκτημα αυτής της διατροφής, έγκειται κυρίως στη μειωμένη πρόσληψη λιπαρών οξέων και χοληστερόλης από την αποφυγή κατανάλωσης τυριών.
Δευτέρα, 17 Μαρτίου 2008
Τα πλεονεκτήματα της νηστείας κρέατοςΑδιαμφισβήτητα, η αποχή από την κατανάλωση κρέατος και άλλων ζωικών προϊόντων φέρει σημαντικά πλεονεκτήματα. Καταρχήν, η μειωμένη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης είναι δεδομένη, με αποτέλεσμα οι δύο αυτοί παράγοντες κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και διαφόρων μορφών καρκίνου σχεδόν να εκλείπουν από τη διατροφή μας.
Πέμπτη, 06 Μαρτίου 2008
Check up: ποια προβλήματα υγείας διερευνάΟι εργαστηριακοί έλεγχοι περιλαμβάνουν συχνά, γενική αίματος, μετρήσεις σακχάρου, ουρικού οξέως, τριγλυκεριδίων, χοληστερόλης και γενική ούρων.
Τετάρτη, 05 Μαρτίου 2008
Κριθαροκουλουράκια με cottage και λιαστή τομάταΗ συγκεκριμένη συνταγή είναι κατάλληλη για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη.
Τετάρτη, 13 Φεβρουαρίου 2008
Αλήθειες και μύθοι για το τσάιΜακράς διάρκειας έρευνα από Ολλανδικό Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση μαύρου τσαγιού μειώνει τα επίπεδα της κακής (LDL) χοληστερόλης στο αίμα μειώνοντας παράλληλα και την πιθανότητα εγκεφαλικού και καρδιακού επεισοδίου.
Πέμπτη, 31 Ιανουαρίου 2008
Κατανάλωση αβγών και κίνδυνος εμφάνισης καρδιακής ανεπάρκειαςΤα αβγά εκτός από τα 200 mgr χοληστερόλης ανά τεμάχιο που περιέχουν, διαθέτουν και μια πληθώρα άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα, φυλικό οξύ, πρωτεΐνες, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και χολίνη που έχει ευεργετικές ιδιότητες στη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.