Ασφάλεια τροφίμων

Τρίτη, 14 Νοεμβρίου 2023, 17:18

Η ασφάλεια τροφίμων ως βασικός πυλώνας ενός συστήματος ενιαίας υγείας

Αφορμή για την υλοποίηση του συνεδρίου ήταν η παγκόσμια πλέον αναγνώριση ότι η υγεία των ανθρώπων, των ζώων και του περιβάλλοντος είναι άρρηκτα συνδεδεμένα μεταξύ τους.

Τρίτη, 14 Νοεμβρίου 2023, 15:20

Τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας αυξάνουν τον κίνδυνο πολλαπλών ασθενειών

Αυτό δείχνει μελέτη στην οποία συμμετείχαν ερευνητές από τη Βιέννη. Η αυξημένη κατανάλωση ιδιαίτερα επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος και ζαχαρούχων αναψυκτικών έχει την ισχυρότερη επίδραση.

Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2023, 12:42

Ο ΕΦΕΤ για τη Διεθνή ημέρα ευαισθητοποίησης για την απώλεια και τη σπατάλη τροφίμων

Με μια απλή περιήγηση στις κεντρικές θεματικές της εκστρατείας αυτής, στην ιστοσελίδα της,  οι πολίτες μπορούν να ενημερωθούν για το πώς μια απλή παρανόηση μιας ημερομηνίας λήξης μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλο αριθμό απορριμμάτων τροφίμων που θα μπορούσαν να έχουν σωθεί

Δευτέρα, 18 Σεπτεμβρίου 2023, 12:40

Κίνδυνος από μύκητες μούχλας στα γεύματα για τους πλημμυροπαθείς - Καμπανάκι από το υπουργείο Υγείας

Πώς πρέπει να ετοιμάζονται οι τροφές. Τι ισχύει για τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος και τα κοινωνικά παντοπωλεία. Τι αναφέρεται σε σχετική εγκύκλιο.

Παρασκευή, 15 Σεπτεμβρίου 2023, 16:41

ΚΕΠΚΑ: Ποια τρόφιμα επιτρέπεται να πωλούνται στα σχολεία

Τι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών.

Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2023, 20:25

Οδηγίες ΕΟΔΥ για την πρόληψη τροφιμογενών - υδατογενών νοσημάτων σε χώρους συγχρωτισμού πλημμυροπαθών

Τι αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.

Παρασκευή, 21 Ιουλίου 2023, 18:30

ECDC: Κρούσματα αλλαντίασης από ομελέτα πατάτας σε Ιταλία και Ισπανία

Τρεις από τους ασθενείς χρειάστηκαν νοσηλεία σε μονάδες εντατικής θεραπείας, ενώ δεν έχει καταγραφεί θάνατος.

Παρασκευή, 07 Ιουλίου 2023, 11:44

Ποια είναι τα τρόφιμα που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου [μελέτη]

Έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal».

Πέμπτη, 29 Ιουνίου 2023, 14:47

Ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων: Μπιφτέκι Κοτόπουλου χωρίς γλουτένη και Σουβλάκι Κοτόπουλο

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα εν λόγω προϊόντα  να μην τα καταναλώσουν.

Τετάρτη, 07 Ιουνίου 2023, 08:00

7 Ιουνίου - Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων

Η φετινή εκστρατεία με κεντρικό θέμα «Τα πρότυπα τροφίμων σώζουν ζωές» έχει ιδιαίτερη βαρύτητα και διττή σημασία.