Τρόφιμα

Τετάρτη, 31 Ιανουαρίου 2024, 14:53

Ο χυμός ντομάτας έχει αντιμικροβιακή δύναμη κατά της σαλμονέλας [μελέτη]

Τα αποτελέσματα ήταν υποσχόμενα δείχνοντας τη δυνατότητα προϊόντων ντομάτας ως φυσικό προσβάσιμο τρόπο καταπολέμησης διάφορων βακτηριακών λοιμώξεων.

Τετάρτη, 31 Ιανουαρίου 2024, 14:25

Νήπια που καταναλώνουν ψάρια και λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο για φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου

Ερευνητές στη Σουηδία υποδεικνύουν ότι διατροφικές επιλογές στην ηλικία των 12 μηνών θα μπορούσαν να είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη της πάθησης.

Τετάρτη, 31 Ιανουαρίου 2024, 13:51

Φυστίκια: Καλό νυχτερινό σνακ για τον έλεγχο της γλυκόζης σε ανθρώπους με προδιαβήτη

Τα φυστίκια ως βραδινό σνακ μπορούν να αυξήσουν την ποιότητα της διατροφής σε ανθρώπους με προδιαβήτη.

Τρίτη, 30 Ιανουαρίου 2024, 18:46

Συμπληρώματα κανέλας μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης σε ανθρώπους με προδιαβήτη [μελέτη]

Η μελέτη υπογραμμίζει τα οφέλη της κανέλας και άλλων μπαχαρικών πλούσιων σε πολυφαινόλες στις χρόνιες νόσους και στη βελτίωση της υγείας.

Τρίτη, 30 Ιανουαρίου 2024, 13:38

ΔΙΜΕΑ: Αρχίζει από 1η Μαρτίου το πλαφόν στο βρεφικό γάλα

Οι εταιρείες παραγωγής και εμπορίας βρεφικού γάλακτος υποχρεούνται εντός 10 ημερών να ενημερώσουν τη Διυπηρεσιακή Μονάδα Ελέγχου της Αγοράς για τα στοιχεία καθορισμού του ύψους του λειτουργικού τους κόστους.

Δευτέρα, 29 Ιανουαρίου 2024, 12:47

Τι υλικό να προτιμήσω στα μαγειρικά μου σκεύη

Οι πιο υγιεινές επιλογές στα μαγειρικά σκεύη δεν είναι ούτε κεραμικό ούτε τεφλόν. Όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Σάββατο, 27 Ιανουαρίου 2024, 13:15

Υγιεινές συνταγές με πολλή πρωτεΐνη

Χαμηλές σε λιπαρά, νόστιμες και γεμάτες με πολύτιμη πρωτεΐνη, οι παρακάτω συνταγές αξίζουν να τις δοκιμάσετε.

Παρασκευή, 26 Ιανουαρίου 2024, 13:10

Έχει το ποπ κορν οφέλη για την υγεία μας;

Και όμως, το ποπ κορν θεωρείται σνακ ολικής άλεσης. Και αν το προετοιμάσουμε το σωστά, μπορεί να είναι εξαιρετικό.

Πέμπτη, 25 Ιανουαρίου 2024, 15:10

Σε πόσες ημέρες δίνει ζωτικότητα και καλή διάθεση το ακτινίδιο [μελέτη]

Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το φρούτο βελτίωσε τη ζωτικότητα και τη διάθεση συμμετεχόντων σε έρευνα, σε 4 ημέρες.

Πέμπτη, 25 Ιανουαρίου 2024, 15:00

Έχει θέση το κόκκινο κρέας στη διατροφή μας;

Πώς παρουσιάζεται το κόκκινο κρέας στη Μεσογειακή Διατροφή.