Οι χειρότερες τροφές για την καρδιά μας

Η υγεία της καρδιάς μας εξαρτάται από τη διατροφή και τον τρόπο ζωής μας, καθώς και από άλλους παράγοντες που δεν μπορούμε πάντα να ελέγξουμε. Η διατροφή μας, όμως, είναι σε μεγάλο βαθμό στο χέρι μας. Αυτές είναι οι τροφές που καλό θα ήταν να αποφεύγουμε για να μην επιβαρύνουμε την καρδιά μας και όλο το σύστημα που δουλεύει γύρω από αυτήν.

Επεξεργασμένα κρέατα και αλλαντικά

Ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικα, όλα είναι από τις χειρότερες τροφές για την καρδιά λόγω της υψηλής τους ποσότητας σε κορεσμένα λιπαρά. Η συσσώρευση πλάκας, η αρτηριοσκλήρυνση και τα κορεσμένα λίπη συνδέονται άμεσα, κάτι που κάνει την καρδιά μας να κουράζεται περισσότερο για να στέλνει αίμα σε όλο το σώμα. Στραφείτε στις πιο υγιεινές επιλογές κρέατος, όπως άπαχο κόκκινο κρέας, στήθος κοτόπουλο ή γαλοπούλα και ψάρι- ειδικά λιπαρά ψάρια πλούσια σε ω-3, όπως ο σολομός, η σαρδέλα και ο τόνος.

Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες

Δημητριακά με ζάχαρη, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, γλυκά, μπισκότα: Προκαλούν απότομες αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης, και μετά απότομη πτώση, η οποία μας κάνει να νιώθουμε πιο πεινασμένοι από πριν και να τρώμε περισσότερο. Προσπαθήστε να τα αποφεύγετε, και να χρησιμοποιείτε δημητριακά ολικής άλεσης στο πρωινό σας, όπως η βρώμη.

Τηγανητά φαγητά

Τα τηγανητά φαγητά είναι από τις χειρότερες επιλογές για την καρδιά μας. Η κατανάλωσή τους συμβάλλει σε παράγοντες κινδύνου για παθήσεις όπως η υπέρταση, η παχυσαρκία και ο διαβήτης. Το ψήσιμο είναι πιο υγιεινό και θα σας απαλλάξει από πολλές θερμίδες και κορεσμένα λίπη.

Αναψυκτικά και χυμοί με ζάχαρη

Ακόμα και οι χυμοί που μπορεί να είναι πλούσιοι σε βιταμίνες δεν έχουν πολλά παραπάνω να προσφέρουν και η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη σχεδόν αντιστρέφει τα οφέλη των βιταμινών. Είναι καλύτερο να τρώτε ολόκληρα τα φρούτα ή να τα βάζετε στο μπλέντερ για να φτιάξετε smoothies. Όσο για τα αναψυκτικά, στην ουσία είναι ζάχαρη και νερό, οπότε η κατανάλωσή τους πρέπει να είναι περιορισμένη.

Τροφές που περιέχουν τρανς λιπαρά

Τα τρόφιμα με τρανς λιπαρά είναι μερικά από τα πιο επιβλαβή όταν πρόκειται για την υγεία της καρδιάς. Θα τα βρούμε σε μεγάλο βαθμό σε  κατεψυγμένες ζύμες, αρτοσκευάσματα, πίτσες, σε τηγανητά και στα γλυκά.

Έτοιμες σάλτσες του σούπερ μάρκετ

Οι έτοιμες σάλτσες και dressing για σαλάτα συνήθως περιέχουν όχι μόνο μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών, αλλά και αλατιού. Προτιμήστε το ελαιόλαδο για τις σαλάτες σας και φτιάξτε σάλτσα στο σπίτι με βάση την ντομάτα.