Μήπως δεν τρώω αρκετή πρωτεΐνη;

Θα πρέπει να λαμβάνετε τουλάχιστον το 10% των θερμίδων σας καθημερινά από πρωτεΐνη. Και ακόμα καλύτερα αν αυτή η πρωτεΐνη προέρχεται από διαφορετικές πηγές: Γιαούρτι, κοτόπουλο, όσπρια, ξηροί καρποί. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να ενσωματώσουμε περισσότερη πρωτεΐνη στην καθημερινή μας ζωή και να καλύψουμε τις ανάγκες μας.

Ποια είναι όμως τα σημάδια στον οργανισμό που θα μας δείξουν ότι χρειαζόμαστε περισσότερη πρωτεΐνη;

Πρήξιμο

Ένα από τα πιο κοινά σημάδια ότι δεν λαμβάνετε αρκετή πρωτεΐνη είναι το πρήξιμο, ειδικά στην κοιλιά, τα πόδια και τα χέρια σας. Μια πιθανή εξήγηση: Οι πρωτεΐνες που κυκλοφορούν στο αίμα σας - η αλβουμίνη, ειδικότερα - βοηθούν να μην συσσωρεύεται υγρό στους ιστούς σας.

Αλλαγές στη διάθεση

Ο εγκέφαλός σας χρησιμοποιεί χημικές ουσίες που ονομάζονται νευροδιαβιβαστές για να μεταδώσει πληροφορίες μεταξύ των κυττάρων. Πολλοί από αυτούς τους νευροδιαβιβαστές αποτελούνται από αμινοξέα, τα οποία είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης. Έτσι, η έλλειψη πρωτεΐνης στη διατροφή σας μπορεί να σημαίνει ότι το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει αρκετούς από αυτούς τους νευροδιαβιβαστές και αυτό θα άλλαζε τον τρόπο λειτουργίας του εγκεφάλου σας. Με χαμηλά επίπεδα ντοπαμίνης και σεροτονίνης, για παράδειγμα, μπορεί να αισθάνεστε κατάθλιψη ή αυξημένη ευερεθιστότητα.

Προβλήματα μαλλιών, νυχιών και δέρματος

Όλα αυτά αποτελούνται από πρωτεΐνες όπως η ελαστίνη, το κολλαγόνο και η κερατίνη. Όταν το σώμα σας δεν μπορεί να τις συνθέσει, μπορεί να έχετε εύθραυστα ή αραιά μαλλιά, ξηρό και ξεφλουδισμένο δέρμα και ραβδώσεις στα νύχια σας. Η διατροφή σας δεν είναι η μόνη πιθανή αιτία, φυσικά, αλλά είναι κάτι που πρέπει να σκεφτείτε.

Αδυναμία και κόπωση

Η έρευνα δείχνει ότι μόνο μία εβδομάδα χωρίς αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή σας μπορεί να επηρεάσει τους μυς που είναι υπεύθυνοι για τη στάση και την κίνησή σας, ειδικά αν είστε άνω των 55 ετών. Και με την πάροδο του χρόνου, η έλλειψη πρωτεΐνης μπορεί να σας κάνει να χάσετε μυϊκή μάζα, η οποία με τη σειρά της μειώνει τη δύναμή σας, δυσκολεύει τη διατήρηση της ισορροπίας σας και επιβραδύνει τον μεταβολισμό.

Πληγές που αργούν να κλείσουν

Οι άνθρωποι που έχουν χαμηλή πρωτεΐνη συχνά βρίσκουν ότι τα κοψίματα και οι γρατζουνιές τους χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να γίνουν καλύτερα. Το ίδιο φαίνεται να ισχύει για τα διαστρέμματα και άλλες ατυχίες που σχετίζονται με την άσκηση. Θα μπορούσε να είναι άλλο ένα αποτέλεσμα του ότι το σώμα σας δεν παράγει αρκετό κολλαγόνο