'Oσον αφορά τον καφέ και την υγεία της καρδιάς, σημασία δεν έχει μόνο η ποσότητα που καταναλώνει κάποιος αλλά και η χρονική στιγμή κατανάλωσης, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα. Ερευνητές ανακάλυψαν την καλύτερη χρονική στιγμή κατανάλωσης καφέ για την προστασία της υγείας της καρδιάς.
Η μελέτη, του Tulane University, που δημοσιεύτηκε στο European Heart Journal, υπέδειξε ότι άνθρωποι που πίνουν καφέ το πρωί έχουν χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο και γενικό κίνδυνο θνησιμότητας σε σύγκριση με όσους πίνουν καφέ κατά τη διάρκεια όλης της ημέρας.
Tα ευρήματα βασίστηκαν σε ανάλυση του είδους, της ποσότητας και του χρόνου κατανάλωσης τροφών και ποτών εντός μιας ημέρας, 40.000 ενηλίκων.
Οι ερευνητές επίσης ανέλυσαν χωριστή υπο-ομάδα 1.463 ανθρώπων που συμπλήρωσαν λεπτομερές ημερολόγιο για ολόκληρη εβδομάδα. Οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για 9-12 χρόνια και οι ερευνητές εστίασαν στην αιτία θανάτου.
Η ανάλυση έδειξε ότι όσοι έπιναν καφέ το πρωί ήταν κατά 16% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από οποιοδήποτε αίτιο και κατά 31% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν καφέ. Δεν παρατηρήθηκε μείωση του κινδύνου όταν όσοι δεν έπιναν καφέ συγκρίθηκαν με όσους έπιναν καφέ κατά τη διάρκεια όλης της ημέρας.
Επίσης φάνηκε ότι όσοι έπιναν καφέ το πρωί είχαν προστατευτικό όφελος άσχετα από τον αριθμό των φλιτζανιών καφέ που κατανάλωναν. Όμως, όσοι έπιναν ελαφρά το πρωί (ένα φλιτζάνι ή λιγότερο) είχαν μικρότερη μείωση του κινδύνου.
Χρειάζονται νέες έρευνες για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα, σε άλλους πληθυσμούς.
Πηγές:
European Heart Journal,
{{dname}} - {{date}}
{{body}}
Απάντηση Spam
{{#subcomments}} {{/subcomments}}