Η χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή επιβραδύνει την ανάπτυξη όγκων στον προστάτη

Όπως έδειξαν έρευνες σε ποντίκια, η διατροφή που είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες, επιβραδύνει την ανάπτυξη του όγκου του προστάτη, πιθανόν επειδή λιγότεροι υδατάνθρακες οδηγούν σε μείωση της παραγωγής ινσουλίνης.

Αμερικανοί ερευνητές δήλωσαν ότι αν τα ευρήματα επιβεβαιωθούν και στον άνθρωπο θα έχουν τεράστια επίδραση στη θεραπεία του καρκίνου στον προστάτη μέσω της διατροφής. Επικεφαλής της έρευνας που δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘Prostate’, ήταν ο ουρολόγος του Πανεπιστημίου Duke, Dr.

Stephen Freedland.

Προηγούμενες έρευνες είχαν συσχετίσει την ινσουλίνη και την ουσία IGF με την ανάπτυξη των όγκων στα ποντίκια. Η ερευνητική ομάδα υποθέτει ότι μειώνοντας τα επίπεδα αυτών των ουσιών μπορεί να επιβραδυνθεί η ανάπτυξη του όγκου.

Οι επιστήμονες συνέκριναν την ανάπτυξη του όγκου σε ποντίκια που τρέφονταν είτε με διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες, είτε χαμηλή σε λιπαρά αλλά υψηλή σε υδατάνθρακες είτε ακολουθούσαν διατροφή δυτικού τύπου, υψηλή σε λιπαρά και υδατάνθρακες.

Τα ποντίκια που ταΐστηκαν με λίγους υδατάνθρακες είχαν το μικρότερο μέγεθος όγκου και τη μεγαλύτερη επιβίωση. Όπως σημειώνουν οι ερευνητές, τα ποντίκια της ομάδας που ελάμβανε χαμηλά λιπαρά είχαν μεγαλύτερους όγκους και μικρότερη επιβίωση, ενώ αυτά που ακολούθησαν τη διατροφή δυτικού τύπου είχαν τα χειρότερα ποσοστά επιβίωσης και τους μεγαλύτερους όγκους.

Επιπλέον, αν και οι δυο ομάδες, των χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλών λιπαρών είχαν λιγότερα επίπεδα ινσουλίνης, μόνο τα ποντίκια με τη χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή είχαν λιγότερα επίπεδα του είδους της ουσίας IGF που είναι ικανή να ενισχύει την ανάπτυξη του όγκου.

Πηγές:
‘Prostate’