Επιστήμη & Ζωή

Φίλτρα άρθρων

Πέμπτη, 17 Απριλίου 2025, 12:59

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπάρες πρωτεΐνης

Πρόκειται για δύο μπάρες πρωτεΐνης με εμπορική ονομασία “BioTechUSA”.

Τρίτη, 15 Απριλίου 2025, 17:06

ΗΠΑ: Delivery ‘''ιατρικών γευμάτων'' θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια νοσηλείες τον χρόνο

Στα προγράμματα «Food Is Medicine», τα άτομα με παθήσεις όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις ή ο καρκίνος λαμβάνουν έτοιμα γεύματα που είναι φτιαγμένα για να βοηθήσουν στην προστασία της υγείας τους.

Τρίτη, 15 Απριλίου 2025, 14:00

ΕΟΔΥ: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα

Ποιος είναι ο κατάλληλος χειρισμός του ωμού και του ψημένου κρέατος και τι πρέπει να προσέχουμε με τα αυγά.

Δευτέρα, 14 Απριλίου 2025, 15:00

ΕΦΕΤ: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές ενόψει του Πάσχα

Η συνειδητή επιλογή τροφίμων, ο σωστός χειρισμός και αποθήκευση των πρώτων υλών μας βοηθάνε να απολαμβάνουμε ασφαλή γεύματα και μας συμφέρουν οικονομικά.

Δευτέρα, 07 Απριλίου 2025, 14:23

Η Σίφνος ανάμεσα στους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς του πλανήτη​​​​​​​​​​​

Το νησί κατέχει τη δεύτερη θέση ανάμεσα στα 100 μέρη του πλανήτη με τις πιο γευστικές γλυκές προτάσεις.

Τετάρτη, 02 Απριλίου 2025, 18:09

Safe2Eat 2025: Ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών  στην ασφάλεια των τροφίμων στην ΕΕ 

Για πέμπτη χρονιά ο ΕΦΕΤ και η καμπάνια Safe2Eat 2025 ενημερώνουν και  ευαισθητοποιούν τους καταναλωτές σε θέματα της ασφάλειας τροφίμων. 

Τρίτη, 01 Απριλίου 2025, 18:00

Η διατροφή ακριβείας και οι βιοδείκτες που οδηγούν σε πρόληψη ασθενειών [ανασκόπηση]

Αναγνωρίζεται η μεταβλητότητα στον τρόπο με τον οποίο τα άτομα ανταποκρίνονται σε διαφορετικά θρεπτικά συστατικά.

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 16:04

Τεχνητά γλυκαντικά: Η σουκραλόζη είναι πιθανόν να ανοίγει την όρεξη [μελέτη]

Ερευνητές ανακάλυψαν ότι αυτό το τεχνητό γλυκαντικό αλλάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα με τρόπο που προκαλεί μεγαλύτερη πείνα.

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2025, 15:14

Καφεΐνη και εμμηνόπαυση: Μια υποτιμημένη σχέση

Η ενημέρωση των γυναικών για τη σχέση της καφεΐνης με την εμμηνόπαυση είναι ζωτικής σημασίας.

Δευτέρα, 24 Μαρτίου 2025, 13:57

Πώς το junk food υπονομεύει την άμυνα του οργανισμού [μελέτη]

Σύμφωνα με την επιστημονική ομάδα, το καταστροφικό αποτέλεσμα στην υγεία εμφανίζεται σχεδόν αμέσως,