Τα ω-3 είναι ωφέλιμα λιπαρά που βοηθούν στην οικοδόμηση και την καλή υγεία του οργανισμού μας. Βρίσκονται σε κάθε μας κύτταρο και αποτελούν επίσης πηγή ενέργειας. Βοηθούν στη διατήρηση της λειτουργίας της καρδιάς, των πνευμόνων, των αιμοφόρων αγγείων και του ανοσοποιητικού συστήματος.

Βρίσκονται κυρίως σε ορισμένα ψάρια, ενώ κάποια βρίσκονται σε φυτικές πηγές όπως οι ξηροί καρποί και οι σπόροι.

Οφέλη για την υγεία των ω-3 λιπαρών

Λιπίδια αίματος (τριγλυκερίδια): Τα ω-3 μπορεί να μειώσουν τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων. Τα υψηλά επίπεδα αυτού του λίπους στο αίμα αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό.

Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου μπορεί να περιορίσουν τη δυσκαμψία και τον πόνο στις αρθρώσεις. Τα συμπληρώματα ω-3 φαίνεται επίσης να ενισχύουν την αποτελεσματικότητα των αντιφλεγμονωδών φαρμάκων.

Κατάθλιψη: Μερικοί ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι οι πληθυσμοί που τρώνε τροφές με υψηλά επίπεδα ω-3 έχουν χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης. Τα αποτελέσματα των συμπληρωμάτων βέβαια στην κατάθλιψη δεν ήταν τόσο διαφωτιστικά. Σε γενικές γραμμές, όμως, είναι καλύτερο να λαμβάνουμε τα θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή μας.

Άσθμα: Μια διατροφή πλούσια σε ω-3 μειώνει τη φλεγμονή, που παίζει βασικό ρόλο στις κρίσεις άσθματος.

Νόσος Αλτσχάιμερ και άνοια: Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα ω-3 μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από τη νόσο Αλτσχάιμερ και την άνοια και να έχουν θετική επίδραση στη σταδιακή απώλεια μνήμης που συνδέεται με τη γήρανση.

Αυτές είναι μερικές τροφές που περιλαμβάνουν λιπαρά ω-3:

  • Σολομός
  • Γαύρος
  • Σκουμπρί
  • Σαρδέλες
  • Πέστροφα
  • Τόνος
  • Καρύδια
  • Λιναρόσπορος
  • Σπόροι Chia

Αν σκέφτεστε να πάρετε συμπληρώματα ω-3 όπως το ιχθυέλαιο, καλό θα ήταν να μιλήσετε πρώτα με τον γιατρό σας. Η έρευνα πάνω σε αυτά τα συμπληρώματα δεν έχει καταλήξει ακόμα στο κατά πόσο έχουν το ίδιο όφελος με τα ω-3 που παίρνουμε από τη διατροφή, όπως και στο αν είναι 100% ασφαλή για όλους.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Επίσκεψη του Προέδρου του ΙΣΑ Δρ. Γιώργου Πατούλη και των συνεργατών του στο Mount Sinai International στη Νέα Υόρκη
Πώς θα γίνουν οι δωρεάν προληπτικές καρδιολογικές εξετάσεις - Δικαιούχοι και διαδικασία [ΦΕΚ]
Ανεπιθύμητη κύηση και τρόποι αντιμετώπισης