Τρόφιμα

Πέμπτη, 18 Μαΐου 2023, 19:00

Πώς μας ωφελούν τα αμύγδαλα

Πολλές φορές ακούμε ότι είναι από τους πιο υγιεινούς ξηρούς καρπούς. Ας μάθουμε τώρα και το γιατί.

Τρίτη, 16 Μαΐου 2023, 14:47

Το λάδι μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας

Η ξηρασία μείωσε στο μισό την ελαιοπαραγωγή στην Ισπανία και διπλασίασε την τιμή του ελαιολάδου πανευρωπαϊκά. Η Ελλάδα έσωσε την παρτίδα φέτος.

Δευτέρα, 15 Μαΐου 2023, 19:30

Τι προσφέρει το μπρόκολο στην υγεία μας

Η σωστή ερώτηση θα ήταν τι δεν μας προσφέρει το μπρόκολο. Ας δούμε μια πολύ ωραία λίστα με όλα του τα θρεπτικά συστατικά.

Παρασκευή, 12 Μαΐου 2023, 20:00

Διατροφή για τα συμπτώματα του ερυθηματώδη λύκου

Ο λύκος είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα που δεν θεραπεύεται, αλλά τα συμπτώματά του μπορούν να τεθούν υπό έλεγχο.

Πέμπτη, 11 Μαΐου 2023, 18:05

Πόσο ωφέλιμο στην υγεία είναι το αλεύρι από ελληνικό σιτάρι [μελέτη]

Τι επισημαίνει ομάδα επιστημόνων σε σχέση με την ποιότητα του ψωμιού και τη δυνατότητα βελτίωσης των καλλιεργούμενων ποικιλιών.

Πέμπτη, 11 Μαΐου 2023, 16:06

Παραμένουν απαγορευμένες οι πωλήσεις χύμα ελαιολάδου

Απορρίφθηκε τροποποίηση του ισχύοντος νομοθετικού πλαισίου της ΕΕ σχετικά με τους κανόνες εμπορίας, από τους οποίους επιτρέπεται η διακίνηση ελαιολάδων μόνο σε συσκευασίες μέχρι 5 λίτρα.

Πέμπτη, 11 Μαΐου 2023, 15:32

1o Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο του Πανεπιστημίου YALE

Η κρητική Διατροφή και ο κρητικός τρόπος ζωής στο επίκεντρο.

Παρασκευή, 05 Μαΐου 2023, 09:56

1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό  Συμπόσιο του Πανεπιστημίου YALE  

Το Συμπόσιο συνδιοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης, τον Δήμο Ηρακλείου και το Πανεπιστήμιο YALE.

Πέμπτη, 04 Μαΐου 2023, 18:45

Ροδάκινα: Όσα θέλουμε να ξέρουμε για το καλοκαιρινό φρούτο

Τα ροδάκινα είναι από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα, έχουν όμως και πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας.