Τρόφιμα που βοηθούν στη διαχείριση της κακής διάθεσης

Αν νιώθετε θλίψη με την επιστροφή από τις διακοπές, καταναλώστε τα παρακάτω τρόφιμα ή διάφορους συνδυασμούς.

Σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός (περιέχουν ω-3 και Βιταμίνη D)
Σπανάκι (περιέχει φυλλικό οξύ και μαγνήσιο )
Ημι – αποβουτυρωμένο γάλα (περιέχει Βιταμίνη D και Βιταμίνη Β12)
Αυγά με ω-3 (περιέχουν ω-3 λιπαρά, Βιταμίνη D και Βιταμίνη Β12)
Ποικιλία φρούτων εποχής : Μούρα, κεράσια, ρόδια (περιέχουν βιταμίνες, καλούς υδατάνθρακες και χρήσιμα μέταλλα)
Σογιέλαιο, σησαμέλαιο (περιέχουν ω3)
Όσπρια (πλούσια σε διαλυτές ίνες, Mg, φυλλικό οξύ)
Προϊόντα ολικής αλέσεως-καλοί υδατάνθρακες (μαύρο ρύζι, ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά ολικής αλέσεως, ζυμαρικά ολικής αλέσεως), φρούτα και λαχανικά. Μπορούν να αυξήσου την ποσότητα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο.
Πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά, ανάλατοι ξηροί καρποί και φιστίκια (είναι καλές πηγές του αμινοξέος θρυπτοφάνη η οποία μετατρέπεται από το σώμα σε Σεροτονίνη)
Σπόροι (π.χ. ηλιόσποροι) (πλούσιοι σε : ω-3, φυλλικό οξύ και σε μαγνήσιο)
Ξηροί καρποί, ανάλατοι(περιέχουν ω3, Βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μαγνήσιο)
Σοκολάτα, ειδικά η σκούρα σοκολάτα με κακάο τουλάχιστον 75% (περιέχει μαγνήσιο, και ερευνάται επειδή βοηθάει στην παραγωγή ενδορφινών. Δεν γνωρίζουμε την ακριβή λειτουργία των ενδορφινών. Θεωρείται όμως, ότι συμβάλλουν στην αίσθηση της ευχαρίστησης.