Υλικά για 2 μερίδες

  • 180 γρ. μαγειρεμένες γαρίδες καθαρισμένες
  • 2 κούπες των 240 γρ. βρασμένα μακαρόνια ολικής άλεσης
  • 2 σεληνόριζες κομμένες σε κομματάκια
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε κομματάκια
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κομματάκια.

Σως

  • 60γρ γιαούρτι 2% λιπαρά
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • Μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία

Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα υλικά της σως και περιχύστε την πάνω από την σαλάτα. Χωρίστε τη σαλάτα σε δύο ισόποσες μερίδες και σερβίρετε.

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα

316 θερμίδες, 27 γρ. πρωτεΐνη, 42 γρ. υδατάνθρακες, 5,4 γρ. λιπαρά, 170 mg χοληστερίνη, 6,1γρ. φυτικές ίνες, 409 mg νάτριο.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Ανακαλύφθηκαν μοριακά αίτια της διάρροιας λόγω COVID-19
Δ. Βαρτζόπουλος: Στο επίκεντρο η ποιοτική αναβάθμιση των υπηρεσιών ψυχικής υγείας σε όλα τα Σωφρονιστικά Καταστήματα της χώρας
Πώς επιλέγουμε ανάμεσα σε άσκηση και αδράνεια