Η πρώτη του είδους της έρευνα, έδειξε οτι φυσικό σάκχαρο της καρύδας είναι πιθανό να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιομεταβολικής νόσου, βελτιώνοντας την υγεία των αγγείων και ρυθμίζοντας την αρτηριακή πίεση.

Ερευνητές εξέτασαν τη δράση φυσικού γλυκαντικού στην αρτηριακή πίεση και δυσκαμψία σε μεσήλικες και ηλικιωμένους.

Ο χυμός καρύδας σε σκόνη, που είναι φυσικό γλυκαντικό από τα σάκχαρα καρύδας, είναι πλούσιος σε βιταμίνες B και C, καθώς και σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο.

Επίσης περιλαμβάνει φλαβονοειδή και νιτρικά, καθώς και το πρεβιοτικό ινουλίνη, που συμβάλλει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου. Ομάδα εθελοντών μέσης ηλικίας 55 ετών έλαβε είτε συμπλήρωμα χυμού καρύδας σε σκόνη είτε placebo καθημερινά για 8 εβδομάες. Πριν και μετά τη δοκιμή οι ερευνητές μελέτησαν τους παλμούς των εθελοντών σε χαλάρωση, τα επίπεδα χοληστερόλης, φλεγμονής, την αρτηριακή πίεση και δυσκαμψία αρτηριών.

Οι εθελοντές που έλαβαν το συμπλήρωμα είχαν χαμηλότερη συστολική πίεση, όταν μετρήθηκε στο βραχίονα αλλά όχι στην καρωτίδα.

Όμως η δυσκαμψία στην καρωτίδα μειώθηκε. Οι δείκτες φλεγμονής και οξειδωτικού στρες δεν μεταβλήθηκαν.

Η έρευνα θα δημοσιευτεί στο Journal of Applied Physiology.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Ο Χρίστος Λιάπης υπογράφει το βιβλίο του ''Λαβωμένος Ίαμβος''
Συνάντηση πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου Υγείας με τον υπουργό Υγείας της Σαουδικής Αραβίας
Goody's-Everest: Επέκταση στο εξωτερικό με 9 νέα σημεία έως το τέλος του 2024